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    冷凍干燥機部分組成介紹

    發布日期: 2023-07-25
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    冷凍干燥機是采用真空冷凍脫水原理將含水分較高的食品原料,在低溫下迅速凍結成冰,再通過急速的降溫升華、過濾、分離等一系列工序而制成的產品。它是一種新型快速干燥設備。該產品廣泛應用于化工制藥行業、農副產品加工行業等。
    干燥箱
    干燥箱是一種能抽真空和加熱的密閉器,物料的升華干燥過程是在干燥室內完成的,物料是放在干燥室內擱板上的不銹鋼托盤內的,按每平方托盤面積 8~12 公斤的比例裝料,每一層擱板上都有一個可供測量物料溫度的探頭,用以監測整個凍干過程中的物料溫度。門采用橡膠密封條,應注意關門時要把門上的手柄擰 緊,確保箱內密封。
    冷凝器(捕水器)
    冷凝器是凝結升華水氣的密閉裝置,內部有一個較大面積的金屬吸附面,從干燥箱物料中升華出來的水蒸氣可凝結吸附在其金屬表面上,吸附面的工作溫度可達 -45℃~- 55℃,冷凝器外形是不銹鋼或鐵制成的圓筒,內部盤有冷凝管,分別與制冷機組相連,組成制冷循環系統。冷凝器與干燥箱連接采用真空蝶閥;采用不銹鋼管與真空泵組連接組成真空系統,筒內冷 凝管上部裝有化霜噴水管,它通過真空隔膜閥與水管連接,這是為了保證化霜水等不進入干燥箱和真空管道。在冷凝器外部采用泡沫塑料 板保溫絕熱,Z外層包以不銹鋼板。
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